Pasta e Basta
A Amsterdam, un restaurant italià diferent. No serveixen pizza, només pasta, i els cambrers/cambreres són seleccionats per un talent especial: canten de meravella. Cada cert temps, interrompen el servei (alguns …. Read More
Yamazato Restaurant
A l’hotel Okura d’Amsterdam, el Yamazato és un dels millors restaurants japonesos en el que he menjat mai. Teppanyaki d’alt nivell. No fa gaire anys, li van otorgar 1 estrella …. Read More
Hostal Grau
A l’Estany, un restaurant/hostal familiar, que es va fer famós recentment per la visita del programa El Foraster de TV3. A destacar la taula d’embotits fets a casa i el …. Read More
Cal Lliuret
A Travesseres, prop de Martinet de Cerdanya, un petit restaurant de muntanya, amb vistes al Cadí si et toca alguna de les taules laterals, i on no només es menja …. Read More
L’Antic Molí
A Ulldecona, Tarragona, però molt proper també a Sant Rafel del Riu, Castelló, hi ha un restaurant amb 1 Estrella Michelin que val la pena: L’Antic Molí. …. Read More
Damadá Antiguo
Restaurant de Donostia, que sembla a simple vista un bar modern, i que va resultar ser un descobriment de cuina elaborada i boníssima. Em va recordar els orígens de l’Abac, …. Read More
Parador Nacional de Ribadeo
Vaig parar per suggerència del meu Cotxe 🙂 Cada cop penso que m’escolta i em va entenent… vaig menjar unes zamburinyes i un arròs caldos espectaculars, però el postre, és …. Read More
Venta del Sotón (Espacio N)
L’Espacio N de Venta del Sotón, a Esquedas, a 14 Km a l’Oest d’Osca, és un restaurant que aquest any 2021 ha obtingut una merescuda estrella Michelin. És el tercer …. Read More
Pizzeria Fabián
Una institució a Puigcerdà. Unes pizzes realment bones (la meva favorita és «La Pera», amb pera, rúcula i sobrassada, però també destacables les exclusives de foie i la Diego Armando …. Read More
LinkedIn
YouTube
Instagram
Twitter
Facebook